Kleur: diep rood Geur: zwart & rood fruit, kruiden, vanille en grafiet Smaak: Zwart fruit, cassis, met vanille tonen van het elegante hout gebruik. Tonen van leer en rook maken het een mooi glas wijn. Houdbaar: op dronk, houdbaar tot 2035 Lekker bij: gegrild of geroosterd rood vlees – een sappige ribeye, entrecote of lamsrack, hert, ree of eend, gegrilde groenten The nose is complex and entices with its garrigue character and aromas of blackberry, blueberry and graphite. The palate is exceptionally elegant, yet precise with plummy fruit, redcurrant, very fine grained tannins and a certain nervosité on the mid-palate, suggesting significant ageing protentional. The finish is delicate, yet offers length and finesse of fruit. Beoordelingen:
